DescrizioneLa crusca di riso stabilizzata Orybran , rappresenta la parte esterna della cariosside (Pericarpo, Tegumento seminale, Perisperma, Strato aleuronico e Germe) e si ricava dal processo di raffinazione del chicco attraverso abrasione meccanica.Viene sottoposta a un processo brevettato di natura termomeccanica che, stabilizzando le componenti enzimatiche, ne evita l'irrancidimento e preserva intatti tutti i micro e macro elementi del chicco di riso. La crusca di riso stabilizzata Orybran grazie ai suoi caratteristici valori nutrizionali, può essere idoneo ad integrare la formulazioni dei diversi prodotti alimentari. La nostra Crusca di Riso stabilizzata Orybran è disponibile in granulometrie personalizzabili, per impieghi alimentari diversificati. Per richiedere la scheda tecnica del prodotto clicca QUI |
ApplicazioniOrybran oltre a contenere naturalmente Olio di riso, ha un buon contenuto di fibra e come tale se ne suggerisce l'impiego all'interno di diverse formulazioni alimentari:cereali, prodotti da forno dolci e salati, estrusi, barrette energetiche, pastella per fritti.Formato di venditaBig Bag, Sacchi carta da 20 kg |
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