 DescrizioneLa Soia tostata ha un sapore molto gradevole e nessun retrogusto amaro perché l’ilo viene sottoposto ad un processo di stabilizzazione flash, che evita la caramellizzazzione degli zuccheri. La soia tostata è un ingrediente iperproteico, ricco di fibre, a basso contenuto di carboidrati e a basso indice glicemico.Il prodotto è disponibile anche da agricoltura biologica. |
ApplicazioniLa Soia tostata è un ingrediente che può essere utilizzato nella ricettazione sia di alimenti dolci che salati. Può anche diventare elemento di topping o essere utilizzato direttamente all’interno dell’impasto. E’ un ingrediente perfetto per arricchire con proteine vegetali un prodotto; utilizzata da sola la soia tostata rappresenta un sano spuntino grazie al suo basso contenuto di grassi.Formato di venditaSacco carta da 12 kg
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