 DescrizioneL’amaranto soffiato ha un sapore tostato molto gradevole e una consistenza croccante. Rappresenta una fonte di energia immediatamente disponibile grazie alla sua quota di carboidrati. Il processo di soffiatura a cui viene sottoposto determina una migliore digeribilità del prodotto e contribuisce ad migliorare il senso di sazietà.L’amaranto soffiato è un ingrediente ricco di fibre. Il prodotto è disponibile anche da agricoltura biologica. |
ApplicazioniL’Amaranto soffiato è un ingrediente che può essere utilizzato nella ricettazione sia di alimenti dolci che salati: si può inserire nelle barrette energetiche, può arricchire lo yougurt e il condimento dell’insalata.Ideale la prima colazione, nei mix di cereali, può anche diventare elemento decorativo nelle torte o topping dei finger food. Formato di venditaSacco cellophane da 15kg
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